「李錦記家族第三代傳人」 李文達逝世 享年91歲 曾帶領李錦記走向世界 網友:李先生一路走好

哒哒哒 2021/07/28 檢舉 我要評論

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據媒體7月27日報導,李錦記家族第三代傳人、集團主席李文達於26日去世,享年91歲。

李文達是李家的第三代傳人,這個家族已經做了100多年的耗油,李錦記暢銷全球,僅僅2018年靠著賣調味品就入帳249億,但這家公司卻是完全的家族化公司,而不是上市公司。

在2019年的福布斯公佈的香港富豪榜上,89歲的李文達以171億美元(1107億元)的身家一躍排在第三位,僅次於李嘉誠、李兆基。

李文達除了被譽為「蠔油大王」,有全世界知名的蠔油品牌之外,還創立了全球知名的健康產品無限極,銷售額一度創新高。

李錦記是由李錦裳在1888年創立。說起蠔油的發現其實也是意外,據悉當年李錦裳原本是想烹調蠔肉給餐廳的客人食用,但忘記了關火,白色的蠔汁在鍋裡濃縮成咖啡色,可是品嘗以後,效果出奇地好,於是變成生了生產的想法。88年創立之後,遭遇了一場.....火.....災,為了重建家園,李錦裳舉家搬到澳門,並在這裡開啟了一段創業人生路。

1920年的時候,李氏家族的第二代成員李兆南接手管理,上任之後,李兆南積極致力於改進生產以及提高產質量素,將李錦記蠔油以及蝦醬銷往北美,正式打開市場。

結合廚師以及零售商等多方的經驗,做產品的改革以及下一步研發動作。為「蠔油帝國」的輝煌奠定了基礎。

結合廚師以及零售商等多方的經驗,做產品的改革以及下一步研發動作。為「蠔油帝國」的輝煌奠定了基礎。

1972年,李文達正式接手李錦記集團,經過多方面的考量以及制定相關策略,集團業務逐漸擴大,他接受醬油還是比蠔油受歡迎的事實,所以到日本學習釀造醬油的方法,然後一直舉辦試食會。

並再次將集團改為「醬油王國」,兩方面發展。當時恰逢中美關係緩和,兩隻大貓熊作為禮物被送到美國,看到商機的李文達便推出「貓熊牌」蠔油,希望借此打入美國市場。

李文達在接手公司後,還邀請了自己弟弟李文樂也加入公司,家族生意越做越大。結果兩兄弟還是重蹈父輩覆轍,李文樂想要分家,並清算股權。

李文達和李文樂無法達成共識,一度對簿公堂,李錦記甚至為此停業了半年。最後李文達把弟弟的全部股權買回後,才平息了這場風波。

因為李氏家族的鬥爭太複雜,李文達的生平經歷太傳奇,TVB影視劇《大醬園》劇情就被指借鑒了李錦記的發家史。

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